Compostos fenólicos: Descubra o que são e quais os benefícios deles para a sua saúde!

imagem de morangos mirtilos e framboesa representando alimentos com compostos fenolicos
saúde

Quando se trata de saúde, qualquer novidade é científica é importante, não é mesmo? Por isso, os compostos fenólicos viraram assunto há alguns meses por causa de seus inúmeros benefícios e ainda a facilidade de encontrá-los em alimentos da nossa rotina. Por isso, no artigo de hoje vamos discutir um pouco mais sobre esses ácidos, onde encontrá-los e muito mais.

Ficou curioso? Então confira nosso artigo e anote todas as dicas!

O que são os compostos fenólicos e polifenóis?

Falando um pouquinho de química, mas nada muito difícil, os compostos fenólicos são basicamente uma classe de conjuntos de elementos químicos. O grupo consiste em uma hidroxila ligada a hidrocarbonetos aromáticos (os fenois), ou várias hidroxilas ligadas a um anel aromático, o que resulta em polifenóis antioxidantes.

A fama desses compostos se deu graças à capacidade deles de combaterem os radicais livres no organismo e atuar como antioxidantes. Isso significa que eles combatem o estresse oxidativo das células humanas e muitos são até germicidas.

Hoje é possível encontrar esses compostos em cápsulas para facilitar a ingestão e proporcionar vários benefícios à saúde, como é o caso da fórmula do Vital 4K, um suplemento rico em polifenóis e feito apenas com extratos naturais.

Quais os benefícios deles para o organismo?

Alguns dos benefícios dos compostos fenólicos para o organismo são:

  • Ação antioxidante na pele;
  • Atuam como anti-inflamatórios;
  • Combatem a proliferação celular desenfreada;
  • Previnem doenças degenerativas, como o câncer e tumores;
  • Reduz os níveis da glicose no sangue;
  • Combate o envelhecimento precoce;
  • Induz a multiplicação dos anticorpos;
  • Aumenta a imunidade;
  • Previne contra a diabetes;
  • Previne a osteoporose e a artrite;
  • Aumenta os níveis do colesterol bom, o LDL;
  • Reduz o colesterol ruim, HDL;
  • Previne de doenças cardiovasculares;
  • Melhora a flexibilidade dos vasos sanguíneos;
  • Fortalece os ossos;
  • Previne contra a hipertensão.

Além de todas essas vantagens, os compostos fenólicos são um dos principais para combater doenças como o Alzheimer, pois sua função de deter células degenerativas também protege o cérebro de doenças da memória.

imagem de vasilha transparente de vidro cheia de frutas picadas como kiwi morango mirtilo e outra simbolizando compostos fenolicos em alimentos

Em quais alimentos é possível encontrar compostos fenólicos?

Contudo, para obter esses benefícios é necessário consumir os compostos fenólicos de alguma maneira. Isso não será difícil, já que em alimentos comuns do dia a dia podemos encontrar os milagrosos compostos.

Portanto, para inserir mais fenois na sua vida, mude sua alimentação para um prato rico em cereais, legumes, oleaginosas, pescados, azeite de oliva, verduras e frutas. Já nos lanches entre as principais refeições inclua alimentos como o chá verde, o vinho tinto, o cacau e o chocolate amargo.

Lembre-se também de sempre cozinhar com temperos e ervas naturais e inclua os seguintes alimentos na sua rotina:

  • Pêssegos e ameixas;
  • Amora e morango;
  • Cerejas, laranjas e uvas;
  • Damascos, framboesa e romã;
  • Uvas e maçãs;
  • Orégano seco e/ou amargo;
  • Cravo-da-índia;
  • Nozes e castanhas;
  • Cebola roxa;
  • Mirtilo;
  • Linhaça;
  • Café;
  • Leite e iogurte de soja;
  • Espinafre;
  • Brócolis;
  • Azeitonas pretas;

Com essa lista de alimentos gostosos, não vai ser difícil aumentar a ingestão de compostos fenólicos, não é mesmo? E todos eles ainda ajudam a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, podendo te ajudar a reduzir o inchaço abdominal e se sentir mais leve e mais magro.

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